Cena del pescatore
Cruditè di mare (gamberi rossi, scampi reali , tagliatella, noci, ostriche).
Risotto con gamberi, asparagi e vongole.
Sorbetto al limone.
Prosecco. Frutta di stagione.
Cena in macelleria
Impossibile lasciare Ginosa senza aver provato una cena in macelleria.
Quasi tutte le macellerie a Ginosa hanno sul retro una sala attrezzata dove vengono servite pietanze tipiche locali di carne cotte alla brace.
Oltre alla carne alla brace offrono vari piatti della tradizione Ginosina.